技術文章_第(18)頁－山東小康機械有限公司

2020

10-28

氣調保鮮包裝機運用范疇逐步普遍，應用范疇已從新鮮水果、蔬菜水果、肉類食品，到各種各樣鹵味、蘿卜咸菜、水產品、點心、中藥材這些，進而盡快確保了食品的新鮮質量。在其中，伴隨著大家對肉類食品質量的高度重視，冷凍食品日漸變成肉類食品消費的主流產品，在世界各國銷售市場上占據(jù)愈來愈大的*?，F(xiàn)階段，根據(jù)把氣調包裝運用于冷凍食品包裝上，既保證冷凍食品的新鮮性，又確保肉的產品質量。氣調保鮮包裝機采用無公害氣體按比例調制所形成的保鮮氣體，對被包裝食品進行貼近自然地鎖鮮保護，使得鎖鮮裝內食品大幅延...

2020

10-23

全自動硬盒拉伸膜包裝機的價值體現(xiàn)真不簡單！

全自動硬盒拉伸膜包裝機是一種自動化真空包裝設備，而真空包裝設備主要的工作目的就是生產真空包裝。真空包裝就是把食品包裝盒中的空氣*抽出，使食品中的細菌因為缺氧而無法滋生。從而達到保鮮延長保質期的效果。而衡量真空包裝優(yōu)良與否的標準主要是真空度，因此如何控制真空包裝內的真空度就顯得尤為重要。目前市場上各類真空包裝設備對真空度的控制主要有兩種：一種是由時間控制，當真空閥打開，設備開始抽真空，當設定時間完成后，真空閥關閉，封口開始。這種控制方式的弊端是因為各種原因，導致真空計時開始，但...

2020

10-16

盒式真空包裝機只封口不抽真空是何故？

盒式真空包裝機是一種新興包裝設備，解決了碗裝、盒裝產品抽真空難的問題，且提高了產品的貨架檔次，不但能保質，而且還能保鮮、保色、保型。解決了高溫高壓、真空包裝的品質劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領域成本高等缺點。盒式真空包裝機已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機械，由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。適用于生鮮禽畜肉類制品、水產品、新鮮果蔬、微波調理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、...

2020

10-14

氣調保鮮包裝機重點在于氣

氣調保鮮包裝機重點在于氣，這個氣體有三種，各有各的功能。氣調保鮮包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。氣調包裝又稱MAP，是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門先進技術，它利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體轉換包裝內的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場中大包裝的...

2020

10-9

給袋式真空包裝機的PLC控制有哪些特征？

給袋式真空包裝機能自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。由于給袋式真空包裝機的計算機具有強大的信息處理及信息顯示功能，工業(yè)控制系統(tǒng)已越來越多地利用計算機對系統(tǒng)進行監(jiān)控與數(shù)據(jù)采集。而要計算機實現(xiàn)這個功能，則必須使PLC與計箅機聯(lián)網，并運用相應的預先設計好的監(jiān)控軟件。給袋式真空包裝機的PLC控制說明：1.讀取PLC工作狀態(tài)及PL...

2020

9-25

滾動式真空包裝機的工作過程及用途

滾動式真空包裝機的工作過程：首先合蓋，真空泵從工作室抽氣，當達到預定真空度時，真空泵停止工作，加壓閥打開，氣囊充氣，壓條向下壓緊封口處，同時通電加熱，包裝袋封口完備后放氣閥通電打開，自動放氣開蓋完成一次工作循環(huán)。我司生產的滾動式真空包裝機是一種自動化程度和生產效率較高的機型，設備由上蓋（真空室）、工作平臺（傳動帶）、架體及傳動、電器、真空系統(tǒng)等幾部分組成。真空泵安裝在機外，傳動系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機身兩側的箱體內。該設備主要用于各種塑料復合薄膜或鋁箔復合薄膜帶，對各類生熟食品、果...

2020

9-25

醬腌菜滾動式真空包裝機的構成

醬腌菜滾動式真空包裝機是一種自動化程度和生產效率較高的機型，設備由上蓋（真空室）、工作平臺（傳動帶）、架體及傳動、電器、真空系統(tǒng)等幾部分組成。真空泵安裝在機外，傳動系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機身兩側的箱體內。該設備的傳送帶采用進口特殊材料，強度高、耐腐蝕、抗磨損、重量輕全鋁合金組合電機，采用高速需安裝定位儀。醬腌菜滾動式真空包裝機加熱元件全部安裝在上工作室，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，并設計了冷水保護系統(tǒng)，加熱條的使用壽命高于同類產品。定位式工作室在一個工位...

2020

9-21

盒式真空包裝機真的是制藥廠的*嗎？

隨著國民經濟的增加和消費觀念的升級，盒式包裝進入國民的視野，盒式真空包裝機也越來越受到企業(yè)的青睞和關注。由于真空包裝機薄膜在真空室中進行熱壓封裝，因而經本包裝機包裝的食品具有保鮮功能，作為進一步改進，在真空室中還充入惰性氣體，使保鮮效果更好。盒式真空包裝機廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。盒式真空包裝機采用進口編程控制系統(tǒng)；進口彩色仿真觸摸屏；進口電器；進口氣動閥和電磁閥等元件控制方便可靠，故障率低。已...

2020

9-14

全自動真空包裝機真空泵部件的操作說明

全自動真空包裝機適用于各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產品、五金元件、醫(yī)療器械等進行抽真空、充氣、貼體。包裝機內部氣體已排除，加速了熱量傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱。殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質。采用氣密性優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求。能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。全自動真空包裝機的核心是真空泵，一臺真空包裝機抽真空的好壞與否...

2020

9-9

氣調保鮮包裝機真乃食品保鮮的“神器”

隨著人們生活水平的逐漸提高，傳統(tǒng)高溫滅菌等包裝技術已經無法滿足人們的需求，氣調保鮮包裝機的氣調保鮮包裝技術應運而生，其更能保持食品的原貌和新鮮程度，因此也具有十分良好的發(fā)展前景。氣調保鮮包裝技術改進了傳統(tǒng)包裝方法工作效率低、成本較高以及高溫滅菌影響食品口感等不足，氣調保鮮技術不僅能充分保證食品的新鮮度，也可以大程度保證食品的口感不被破壞，而且成本也較為低廉。氣調保鮮包裝技術自出現(xiàn)以來便廣受業(yè)內好評，目前這種技術已經被廣泛應用于鮮肉、果蔬、水產品等的包裝。據(jù)統(tǒng)計，氣調保鮮包裝機...

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